Coulis de cassis 210gr
-
En stock en Guadeloupe · Expédition rapide
- Livraison à domicile · expédition sous 24-48 h ouvrées
- Garantie 2 ans · SAV local
Produits similaires
Un coulis de cassis généré en Guadeloupe
Le coulis de cassis Maison Lérida est une préparation traditionnelle élaborée à partir de fruits sélectionnés, sans colorants artificiels. Concentré de saveur, ce coulis capture l’essence du cassis local, fruit emblématique de la Caraïbe depuis des générations.
Utilisation polyvalente en cuisine et pâtisserie
Ce coulis se décline en multiples applications culinaires. En pâtisserie, il accompagne les desserts délicats (panna cotta, crème brûlée, cheesecake). En bartending, il relève cocktails et rhums arrangés. En cuisine salée, il sublime les sauces pour volailles ou poissons. Son format 210g convient aux usages réguliers en foyer comme en petit établissement.
Qualité et traçabilité
Formulé sans conservateurs excessifs, il bénéficie de techniques de préparation respectueuses des fruits. La marque privilégie les circuits courts et l’approvisionnement local en Guadeloupe, garantissant fraîcheur et soutien aux producteurs régionaux.
Conservation et conseils d’emploi
- Format pratique 210g pour stockage au réfrigérateur
- À intégrer avant service pour maintenir fraîcheur et couleur
- Compatible avec tous les modes de conservation domestiques
- Dosage : 2-3 cuillères à soupe par portion/recette
- Texture fluide, homogène, prête à l’emploi
Général
| Marque | Générique |
| Produit | Coulis de cassis |
| Origine | Guadeloupe |
| Gamme | Coulis artisanaux |
| Catégorie | Fruits et coulis |
| Type de produit | Coulis naturel |
Conditionnement et format
| Contenance | 210g |
| Format | Pot hermétique |
| Type d'emballage | Verre ou plastique alimentaire |
| Réutilisabilité | Pot hermétique réutilisable |
| Poids net | 210g |
Composition et qualité
| Ingrédients principaux | Cassis, sucre |
| Colorants | Aucun colorant artificiel |
| Conservateurs | Sans excès (naturel) |
| Sans OGM | Oui |
| Texture | Fluide homogène |
| Couleur | Noir profond violet |
Utilisations recommandées
| Pâtisserie | Accompagnement desserts fins |
| Cocktails et boissons | Rhum arrangé, punch, mixologie |
| Cuisine salée | Sauces volailles, poissons |
| Petit-déjeuner | Yaourt, desserts lactés |
| Service professionnel | Restaurants, pâtisseries |
| Usages privés | Cuisine familiale quotidienne |
Conservation et durée de vie
| Température de stockage | Réfrigérateur 2-8°C |
| Durée de conservation (fermé) | 12-18 mois |
| Après ouverture | 15 jours maximum |
| Méthode de conservation | Abri lumière directe |
| Congélation possible | Oui, jusqu'à 6 mois |
Garantie et service
| Garantie constructeur | Conforme normes alimentaires |
| Certifications | Traçabilité guadeloupe |
| Support client | Gwadatek - Guadeloupe |
| Politique retour | Conformité produit frais garantie |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.